Ayurveda for Body and Soul – Ayurvedisch, sinnlich, mega lecker & gesund

Mit Kristina Nowoczin

Verwandle hochwertige saisonale Zutaten intuitiv und mit viel Liebe in ein individuelles, nährendes Menü.

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Innenschau und Besinnung

Ayurveda bedeutet übersetzt „Das Wissen vom Leben“.
Das über 5000 Jahre alte Gesundheitssystem ist vielseitig und berücksichtigt physische, emotionale, spirituelle und ökologische Aspekte zu gleichen Teilen. Eine hervorragende Basis für ein gesundes Leben im Gleichgewicht.
Meine Interpretation der ayurvedischen Küche ist kreativ und modern.
Ich verwandle hochwertige saisonale Zutaten intuitiv und mit viel Liebe in ein individuelles, nährendes Menü.
In jeder Mahlzeit – ob Frühstück, Mittag- oder Abendessen – bringe ich mit allen Sinnen die sechs Geschmacksrichtungen zusammen: Die Eigenschaften süß, sauer, salzig, scharf, bitter und zusammenziehend können so direkt auf die Balance von Körper und Geist wirken.

Achtung: Teilnahme auf 8 Personen begrenzt. Die Anmeldung kann nur bis Donnerstag Abend erfolgen, da die Zutaten in ausreichender Menge frisch eingekauft werden und daher etwas im Voraus geplant werden muß.

Die Kosten für die Zutaten sind inklusive. Bei diesen Workshops zu diesem Preis ist leider keine Ermäßigung für Mitglieder möglich.

Innenschau und Besinnung

Im Ayurveda sieht man die Winterzeit als Zeit der Ruhe und Besinnung.
Das dominierende Dosha ist Kapha mit den Eigenschaften Wachstum, Stabilität und Kälte. Hier lautet die Ernährungsempfehlung: warm, nährend und süß.

Sa. 30. Nov. 2019
13:45 - 16:45

85,- €

EHR

Zeit des Erwachens

Wir fühlen den Jahreszeitenwechsel deutlich und erwachen langsam aus unserem Winterschlaf. Es gilt das über den Winter angesammelte Kapha zum schmelzen zu bringen. Wir unterstützen unser Verdauungsfeuer mit leichten, gut verdaulichen und entgiftenden Lebensmitteln.

Sa. 07. Mär. 2020
13:45 - 16:45

85,- €

EHR